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水果是如何分級(jí)大小的?

來源:www.jetdk.com 發(fā)布時(shí)間:2024-06-03 返回
  在果農(nóng)采摘水果后,很多廠家會(huì)對(duì)水果進(jìn)行大小分類以做好品質(zhì)果的銷售,那么在水果采摘后是如何把水果分級(jí)的呢?水果分級(jí)機(jī)廠家?guī)Т蠹伊私庖幌掳伞?/span>
  一般果品分級(jí)機(jī)械按工作原理可分為大小分級(jí)機(jī),重量分級(jí)機(jī)和果實(shí)色澤分級(jí)機(jī)等。大小分級(jí)機(jī)選出的果實(shí)大小和形狀基本一致,有利于包裝貯存和加工處理,故在果品分級(jí)機(jī)中應(yīng)用廣泛,核桃分級(jí)就采用這種方法。但篩網(wǎng)或柵條式的分級(jí)機(jī)在對(duì)物料分級(jí)時(shí),都會(huì)對(duì)果品產(chǎn)生撞擊作用,且在物料下落的過程中,自身的姿態(tài)隨意,造成分級(jí)精度不高。
  大小分級(jí)機(jī)的發(fā)展比較成熟,利用不同的分級(jí)手段,達(dá)到分級(jí)的目的。總的來說,可分為以下幾種類型,我們分別加以介紹:
  打孔帶和柵條滾筒分級(jí)機(jī)
適  用于圓形果蔬,依其大小進(jìn)行分級(jí)。打有篩孔的寬帶一般由纖維制品、帆布、橡膠、金屬或其它材料制成。傳送帶可以只有一種大小的篩孔,而將不能銷售的掉入篩孔的小個(gè)產(chǎn)品除掉,或傳送帶分為數(shù)個(gè)階段,在一階段具小篩孔,以后各段逐漸將篩孔加大,柵條滾筒式分級(jí)機(jī)的篩分部分由3段滾筒組成,每段滾筒的柵條間隙不同,第1級(jí)到第3級(jí)柵條的間隙逐漸增大,當(dāng)果品直徑小于柵條間隙時(shí),便下落到與之相對(duì)應(yīng)的接料斗中。但由于分級(jí)時(shí)可能會(huì)使水果遭受較大的碰撞、沖擊而引起損傷,所以通常只用于那些對(duì)機(jī)械負(fù)荷不敏感和隨之要做進(jìn)一步加工的水果分級(jí)。
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